উপকরণঃ
• ভ্যানিলা ফ্লেভার,
• দুধ,
• চিনি,
• তাজা ক্রি,
• কর্ণ ফ্লাওয়ার।

প্রণালীঃ
*পরিমাণ মতো সব উপকরণ নিন।

*তারপর দুধ ফুটিয়ে নিন।

*এবার নিজের স্বাদ অনুযায়ী চিনি ও কর্ণ ফ্লাওয়ার মেশান। পাঁচ মিনিট পর নামিয়ে ঠাণ্ডা করুন।

*এবার ফ্রেশ ক্রিম এবং ভ্যানিলা নির্যাস/এসেন্স যোগ করুন। যদি পছন্দমত রং যোগ করতে চান, তাও করতে পারেন।

*এবার একটি এয়ার টাইট ফুড গ্রেড বক্সের/কন্টেইনারে মধ্যে মিশ্রণটি ঢেলে ফ্রীজে জমতে দিন।

*ব্লেন্ড করার মত শক্ত থাকা অবস্থায় মিশ্রটি বের করে নিন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করুন।

*ব্লেন্ড করা হলে আবারও কন্টেইনারে করে ফ্রিজে রাখুন।

…জমে গেলে আইসক্রিমের স্কুপের উপরে একটু চকলেট সিরাপ দিয়ে তার উপর কিছু মজাদার জেমসের টুকরো ছিটিয়ে দিয়ে পরিবেশন করুন।

লেখাটি পছন্দ হইলে শেয়ার করতে ভুলবেন না।
নিয়মিত সুন্দর সুন্দর টিপস পেতে আমাদের ফেসবুক পেজ এ অ্যাক্টিভ থাকুন।