ঝাল পেয়াজ মরিচের ভর্তা খুবই কমন ও সুস্বাদু একটি খাবার, অনেকেই এটি পছন্দ করেন কারন বানাতে সময় কম লাগে এবংখেতেও অনেক ট্যাঁসটি। চলুন দেখে নিই কিভাবে প্রপার ওয়েতে ঝাল পেয়াজ মরিচের ভর্তা বানানো যায়।

উপকরণ

• # পেয়াজ কুচি ১ কাপ
• # শুকনা মরিচ ভেজে গুরা করা ২ চা চামচ( কম বেশি করা যাবে )
• # লবন স্বাদমত
• # সরিষার তেল

প্রস্তুত প্রণালী

প্রথমে পেয়াজ কুচি টা একটা প্যান এ বা তাওয়া তে হাল্কা ভেজে নিবেন।এতে পেয়াজ এর কাঁচা ভাব টা চলে যাবে।
এবার একটা বাটিতে এই ভাজা পেয়াজ, শুকনা মরিচ, ভেজে গুরা করা ২ চা চামচ লবন, স্বাদমত
সরিষার তেল দিয়ে খুব ভাল ভাবে মেখে নিন।

গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
লেখাটি পছন্দ হইলে শেয়ার করতে ভুলবেন না।
নিয়মিত সুন্দর সুন্দর টিপস পেতে আমাদের ফেসবুক পেজ এ অ্যাক্টিভ থাকুন।