হাল্কা নাস্তায় ঝটপট তৈরি করতে পারেন  দারুণ মজাদার তন্দুরি চিকেন নুডুলস। সবাই খেতে খুব পছন্দ করবে ও পুষ্টিও পাবে অনেক। তাছাড়া খুব সহজেই ও কোন ঝামেলা ছাড়া তৈরি করতে দেখে নিন রেসিপি।

সময়ঃ ৩০ মিনিট

উপকরণ

• নুডুলস ৩০০ গ্রাম
• মুরগির মাংস ২০০ গ্রাম (ছোট করে কাটা)
• তন্দুরি মশলা পরিমানমত
• কাঁচামরিচপরিমানমত
• সয়াসস দুই চা চামচ
• টমেটো সস দুই চা চামচ
• পেয়াজ কুচি ১/২ কাপ
• রসুন কুচি ২ চা চামচ
• ক্যান মাশরুম কুচি ১/২ কাপ
• ক্যাপসিকাম কুচি এক কাপ
• গাজর ১/২ কাপ
• চিলি সস দুই চা চামচ
• তেল পরিমাণমত
• লবণ পরিমানমত ( সস গুলোতে লবন থাকে সাবধান )

যেভাবে করবেন

মুরগির মাংস তন্দুরি মশলা দিয়ে মাখিয়ে অল্প তেলে ভাজা ভাজা করে সেদ্ধ করে নাও।

নুডুলস সিদ্ধ করে ঠাণ্ডা পানিতে ধুয়ে ছাকনিতে রেখে দাও।

একটি প্যানে তেল দিয়ে তাতে রসুন ও পেয়াজ কুচি দিয়ে লালচে করে তাতে গাজর, ক্যাপসিকাম, মাশরুম ও কাঁচামরিচ কুচি দিয়ে নাড়তে থাক।

এবার এতে সয়াসস, চিলি সস, টমেটো সস, লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নুডুলস ও ভাজা মুরগি দিয়ে দাও ।

এবার হাই হিটে ৫ মিনিট নেড়ে নামিয়ে নিন।

পরিবেশন

এবার গরম গরম পরিবেশন করেন।
লেখাটি পছন্দ হইলে শেয়ার করতে ভুলবেন না।
নিয়মিত সুন্দর সুন্দর টিপস পেতে আমাদের ফেসবুক পেজ এ অ্যাক্টিভ থাকুন।