Monthly Archives: August 2019

”রান্না-বান্না” খাসীর গোশতের চপ

খাসীর গোশতের চপ / বড়া

যা যা লাগবে : ১. সিদ্ধ করা খাসীর গোশত ( ১ কাপ ) / গরুর গোশত দিয়েও করতে পারেন । ২. পেয়াজ কুচি ( সামান্য ) ৩. হলুদের গুড়া ( অল্প ) ৪. মরিচের গুড়া ( আধা চা চামচ ) ঝাল কম খেতে চাইলে আরও কম দিবেন । ৫. পাঁচফোড়ন মশলা ( আধা চা চামচ ) ৬. লবন ( পরিমাণ […]

বিস্তারিত...

”রান্না-বান্না” মাগুর পোলাও রান্নার রেসিপি

''রান্না-বান্না'' মাগুর পোলাও রান্নার রেসিপি

মাগুর পোলাও উপকরণ: মাছের জন্য:  মাগুর মাছ ৪টা, হলুদ গুঁড়া আধা চা-চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ, কাঁচা মরিচ ফাড়া ২টা, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ বাটা ১ চা-চামচ, তেজপাতা ১টা, আদা বাটা ১ চা-চামচ, রসুন বাটা আধা চা-চামচ, জিরা বাটা ১ চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো ও তেল পরিমাণমতো। মাছ রান্নার প্রণালি:  গরম তেলে তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ভেজে তাতে বাকি সব মসলা […]

বিস্তারিত...

”হেলথ টিপস” খাবার

''হেলথ টিপস'' খাবার

স্বাস্থ্য বার্তাঃ (১) আঁশযুক্ত খাবার– খাবারের তালিকায় যথেষ্ট পরিমাণে আঁশযুক্ত শষ্যদানা রাখুন৷ বিশেষ করে সকালের নাস্তায় সিরিয়ালের সাথে বিভিন্ন শষ্যদানা, গম, ভুট্টা,ফল এবং দই থাকতে পারে৷ এতে ঝটপট পেট ভরে এবং পেট পরিষ্কারও থাকে, অর্থাৎ কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে৷ তবে ফল মানেই আপেল, আঙুর নয়৷ বরং যখন যে ফল পাওয়া যায়, মানে মৌসুমি ফল খান৷ এতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ে৷ স্বাস্থ্য […]

বিস্তারিত...

”শিশুর যত্ন” বাচ্চার জ্বর হলে করণীয়

''শিশুর যত্ন'' বাচ্চার জ্বর হলে করণীয়

ঈদের এই সময় ডাক্তার পাওয়াটা কষ্টকর। এই সময় বাচ্চার জ্বর হলে মাথায় পানি ঢালবেন না । কুসুম গরম পানিতে গামছা ভিজিয়ে স্পুরো শরীর মুছে দিন । জর ১০২ হলে সাপোসিটরি দিন । ১০০ /১০১ হলে সিরাপ দিন । একবার সাপোসিটরি দিলে ৪-৬ ঘন্টার মধ্যে সিরাপ দিবেন না । জর যে এক্ষুনি নামিয়ে ফেলতে হবে তা নয় । বাচ্চা এক্টিভ থাকলে […]

বিস্তারিত...

”রূপচর্চা” ব্রণের জন্য কিছু প্রাকৃতিক ফেসওয়াস

''রূপচর্চা'' ব্রণের জন্য কিছু প্রাকৃতিক ফেসওয়াস

মুখের সৌন্দর্য আমাদের সবার খুবই প্রিয়। কিন্তু মুখের সৌন্দর্য নষ্ট করার একটি আতংকের নাম ব্রণ। ব্রণ আমাদের মুখের সৌন্দর্যকে নষ্ট করে দেয়। ব্রণ আমাদের বিভিন্ন কারণে হয়ে থাকে যেমন ত্বকের তৈলাক্ততা বেড়ে যাওয়া, ধুলো-ময়লা জমা, হরমোনের পরিবর্তন ,পরিমাণমতো পানি ও সঠিক খাবার গ্রহণ করা না হলে ব্রণের সমস্যা দেখা যায়। আমরা সবাই জানি মুখে ব্রণ অবস্থায় সাবান বা ফেস ওয়াশ […]

বিস্তারিত...

”ত্বকের যত্ন” সিজন চেঞ্জে ত্বকের সমস্যা ও সমাধান

''ত্বকের যত্ন'' সিজন চেঞ্জে ত্বকের সমস্যা ও সমাধান

অনুজ্জ্বল ত্বক ক্লেনজিং- টোনিং- ময়েশ্চারাইজিং নিয়মিত মেনে চলুন। ত্বকে কখনোই ময়লা জমতে দেবেন না। অনেক পানি খান, ভাল করে ঘুমান। চটপট উজ্জলতা আনতে এক টুকরো পেঁপে সারা মুখে ঘষুন। শুকিয়ে গেলে ধুয়ে ফেলুন। চোখের কোল ফোলা  দুটো তুলোর প্যাড ঠান্ডা দুধে ভিজিয়ে চোখের উপরে রাখুন। তুলো গরম হয়ে আসলে নতুন দুধে ভেজানো তুলো দিয়ে বদলে নিন। প্রতিদিন ১৫ মিনিট করুন। […]

বিস্তারিত...

”চুলের যত্ন” মাথার পাতলা চুল ঘন করার জন্য জবা ফুলের তেল

''চুলের যত্ন'' মাথার পাতলা চুল ঘন করার জন্য জবা ফুলের তেল

অয়েল ম্যাসাজ খুব উপকারী আমাদের মাথার পাতলা চুল মোটা বা ঘন করার জন্য । অয়েল ম্যাসাজের ফলে স্ক্যাল্পে রক্ত চলাচল বেড়ে যায়। ফলে মাথায় নতুন চুল গজায়।  জবা ফুলের তেল– জবা ফুল আমাদের চুলের জন্য ‘মায়ের আশীর্বাদ’ বলতে পারেন।এই ফুলের তেল মাথায় লাগালে চুল পড়া চিরতরে বন্ধ হবে এবং খুব তাড়াতাড়ি নতুন চুল গজাতে শুরু করবে। ঘন কালো একগুচ্ছ চুলের […]

বিস্তারিত...

”চুলের যত্ন” চুলের আগা ফাটা রোধ করুন প্রাকৃতিক উপায়ে

''চুলের যত্ন'' চুলের আগা ফাটা রোধ করুন প্রাকৃতিক উপায়ে

আগা ফাটা সমস্যায় চুলের আগার অংশ লালচে ও রুক্ষ লাগে, ঝাড়ুশলার মতো দেখায়। খুবই যন্ত্রণাদায়ক সমস্যা হল চুলের আগা ফাটা। শুধু তাই নয় আগা ফাটার কারণে চুল বড় হতে পারে না। এমনকি ঠিক মতো স্টাইলও করা যায় না। তাই চুলের আগা ফাটা রোধ করার উপায় জানা খুব জরুরী। তাহলে আসুনে জনে নেই, কিভাবে বাড়িতে বসেই প্রাকৃতিক উপায়ে চুলের আগা ফাটা […]

বিস্তারিত...
1 10 11 12