উপকরণঃ বাসমতি / পোলাও চাল – ১/২ কেজি ডিম ২টি গাজর ১/২ কাপ লবণ ২ চা. চা. গোলমরিচ, গুঁড়া ১/২ চা. চামচ পেঁয়াজ ১/৪ কাপ স্বাদলবণ ১/৮ চা. চা পেঁয়াজ কলি ১/৪ কাপ, সয়াসস ১ চা. চা. সয়াবিন তেল ৪ টেবিল চামচ চিনি ২ টেবিল  চামচ প্রস্তত প্রনালিঃ ভাত ঝরঝরে করে রান্না করতে হবে। গাজর এবং পেঁয়াজ কলি কুচি করে […]

উপকরনঃ মুরগির পিছ ২ টা পাপড়িকা পাউডার ২ চা চামুচ লবন স্বাদমত আদাবাঁটা ২ চা চামুচ রসুনবাঁটা ১ চা চামুচ মেয়নিজ ৩ টেবিল চামুচ টোস্ট বিস্কিট গুড়া / ব্রেড ক্রাম্ব তেল ২ টেবিল চামুচ প্রস্তত প্রণালী: প্রথমে মুরগির পিছগুলোকে পাপড়িকা পাউডার, আদাবাঁটা, তেল আর লবন দিয়ে মেরিনেড করে রাখুন ১ ঘন্টা। এবার একটা বাটিতে মেয়নিজ এর সাথে রসুন বাঁটা মিক্স […]

  চুল আমাদের সৌন্দর্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। নিজেকে দৃষ্টিনন্দন ভাবে সবার কাছে উপস্থাপন করতে চুল নিয়ে আমরা কতোই না গবেষণা করি। আর বর্তমান দূষিত পরিবেশে নিয়মিত চুলের যত্ন না নিলে যে কি অবস্থা হয় তা হয়তো কাউকে না বললেও চলবে। তবে চুলের এই পরিচর্যার সময় কিছু ভুল ধারণার ফলে আমাদের উপকার না হয়ে বরং অপকারই বেশি হয়। আসুন সেরকম কিছু […]

অতিরিক্ত চিনি খাওয়া যেকোনো ব্যক্তির জন্যই ক্ষতিকর। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার গাইডলাইন মতে একজন স্বাভাবিক মানুষের প্রতিদিন গড়ে ২৫ গ্রাম বা ছয় চা চামচ পরিমাণ চিনি খাওয়া যেতে পারে। প্রতিদিন এর চেয়ে বেশি চিনি খেলে তা যেসব স্বাস্থ্যগত সমস্যা ডেকে আনতে পারে তা তুলে ধরা হলো এ লেখায়। ১. ক্যাভিটি: চিনি খাওয়ার ফলে দেহের যেসব ক্ষতি হয় তার মধ্যে অন্যতম হলো […]

নিমপাতা অনেক আগে থেকেই সর্বরোগের ঔষধ হিসেবে জনপ্রিয় ছিল। রূপচর্চায়ও নিমপাতার ব্যবহার ছিল অনেক প্রাচীনকাল থেকেই। এখনো বিভিন্ন ঔষধ এবং প্রসাধনীতে নিমপাতার ব্যবহার দেখতে পাওয়া যায়। তাই প্রাকৃতিক পদ্ধতিতে রূপ সমস্যার সমাধানে এখনো অনেকেই ব্যবহার করেন এই বহুগুণের নিমপাতা। আজকে চলুন দেখে নিই এমনই ৫ টি রূপ সমস্যা এবং এর ঝটপট সমাধানে নিমপাতার ব্যবহার। ১।ত্বকের যেকোনো সমস্যা সমাধান: নিমপাতার রয়েছে […]

চা খেতে ভালবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কিন্তু খুব কঠিন। এক কাপ চা পান করা মানেই সমস্ত ক্লান্তি দূর হয়ে যাওয়া। সকালে নাস্তার পর ও বিকালে নাস্তার সাথে চা না খেলে মনে কী যেন খাওয়া হয়নি। কিন্তু আপনি কি জানেন, আমরা অনেকেই যে টি ব্যাগের সাহায্যে চা বানিয়ে খাই তা কিন্তু কোন ফেলে দেয়ার মতো কোন জিনিস না। এই […]

লম্বা চুল , পরিষ্কার ত্বক এবং উজ্জ্বল রং- যে কোন তন্বী নারীর স্বপ্ন। সেই স্বপ্ন পূরণের জন্য ভালই কসরত করতে হয়। আজ উজ্জ্বল রং এর জন্য তন্বীদের কিছু দারুন সব ঘরোয়া বিউটি টিপসের কথা বলবো। তবে তার আগে একটা কথা বলতেই হয়। যতই আমরা ফেস প্যাক লাগাই বা পার্লারে যাই, এতে তো কিছু হলেও ফল পাওয়া যায়। কিন্তু এই ফলটাকে […]

এক রাতের মধ্যে কেউ স্মার্ট হয়ে যান না। সচেতনভাবে প্রতিদিনের চর্চার মাধ্যমে আপনি স্মার্টনেসকে অভ্যাসে পরিণত করে ফেলতে পারেন আপনি। প্রতিদিনই কীভাবে নিজেকে একটু স্মার্ট করে তুলতে পারেন তা নিয়ে ২৩টি পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। এগুলো একটু দেখে নিন। ১. যেকোনো নতুন ১০টি বিষয় প্রতিদিন চিন্তা করে বের করুন। মূলত যতক্ষণ নিজের মস্কিষ্কের কোষগুলোকে এসব চিন্তায় ব্যস্ত রাখবেন আপনার ততোই লাভ। […]

  বিয়ে মানেই ব্যাপক সাজ। মেকআপ ভারি হলে তা সঠিকভাবে তোলা গুরুত্বপূর্ণ। কারণ মেকআপ ঠিকঠাক না তুললে ত্বকের ক্ষতি হয়। মেকআপ তোলা প্রসঙ্গে হেয়ারোবিক্স ব্রাইডালের বিউটি এক্সপার্ট তানজিম শারমিন মিউনি বলেন, মেকআপ করার পর বেশি যত্ন নিয়ে তা তুলতে হবে। মনে রাখবেন, প্রথমে লোশন, ক্লিনজিন মিল্ক, বিভিন্ন তেল দিয়ে তা তুলে নিতে হবে। তবে যা দিয়েই মেকআপ তোলেন না কেন, […]