আপনি কি চাইনিজ বা কন্টিনেন্টাল খাবার পছন্দ করেন? এই খাবার গুলো তৈরির অত্যাবশ্যকীয় উপাদান হচ্ছে পেঁয়াজ পাতা। ৫০০০ বছর পূর্বে চীনে প্রথম উৎপন্ন হয় পেঁয়াজ পাতা। আপনি কি জানেন প্রাচীন মিশরীয়রা পৃথিবীর প্রতীক হিসেবে পেঁয়াজের কন্দকে পূজা করত? পেঁয়াজ পাতা ও পেঁয়াজের কন্দ সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। এতে উচ্চ মাত্রার সালফার থাকে যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এই নরম কচি পেঁয়াজে ক্যালরি […]

চিজ কেক খাবারটি যে কোন পার্টিতে মানিয়ে যায় বেশ। নতুন স্বাদের কোন একটা চিজ কেক পরিবেশন করতে চান? তাহলে জেনে নিন নাজিয়া ফারহানার লেমন চিজ কেকের রেসিপি। উপকরণ ১. ক্রিম চিজ -২৫০ গ্রাম ২. ক্রিম-১ টিন ৩.সাদা জেলোটিন -১ প্যাকেট ৪.ঘন দুধ -১ কাপ ৫.চিনি -১ কাপ ৬. লেমন জেলো -১ প্যাকেট ৭. লেবুর রস-২ টেবিল চামচ ৮. মাখন-১০০ গ্রাম […]

আচ্ছা খুব সহজ কিছু কৌশল অবলম্বন করে যদি ওজন কমানো যায়, তবে কেমন হয়? শুনে খুব অবাক লাগছে না? কিছু কাজ আছে যা নিয়মিত করার ফলে আপনার ওজন কমে যাবে অনেকখানি। এই কাজগুলো আপনার মস্তিষ্কে সংকেত দেয় আপনি কতটুকু ক্যালরি গ্রহণ করবেন, কোন খাবার খাবেন কোনটি খাবেন না। যা আপনার ওজন বৃদ্ধিতে বাঁধা প্রদান করে। এই ছোট পরিবর্তনগুলো আপনার শরীরের […]

ত্বকের সঠিক যত্ন স্বাস্থ্যকর এবং সুন্দর ত্বক পেতে সাহায্য করে থাকে। মানুষভেদে ত্বকের ভিন্নতা দেখা যায়। কেউ শুষ্ক, কেউ তৈলাক্ত আবার কেউ সেনসেটিভ ত্বকের অধিকারী হয়ে থাকে। সেনসিটিভ বা সংবেদনশীল ত্বকে বিভিন্ন সমস্যা দেখা দেয়। তাই এই ত্বকের প্রয়োজন বাড়তি যত্নের। চর্ম রোগের হাত থেকে রক্ষার জন্য শুধু সংবেদনশীল ত্বক নয়, সব ধরণের ত্বকের জন্যই প্রয়োজন বড়তি যত্নের। কিছু সাধারণ […]

এমন পরিস্থিতিতে পড়তে হয় সব নারীকেই। উপলক্ষ্য যাই হোক, দেখা যায় বাড়ি ফিরতে অনেক রাত হয়ে গেলো। ঘুমে ভেঙ্গে আসছে শরীর অথচ মুখ ভরা মেকআপ। এমন সময়ে মেকআপ না তুলে ঘুমাতে যাবার তো প্রশ্নই ওঠে না, তা হবে ত্বকের জন্য সুইসাইড! অথচ মেকআপ রিমুভার দিয়ে বসে বসে মেকআপ তোলারও সময় নেই। তাহলে কী করবেন? দেখে নিন খুব কার্যকরী কিছু কৌশল। […]

স্ট্রেসের কারণে রাতের ঘুম বাধাগ্রস্থ হয়। যা পরবর্তী দিনে আরো বেশি স্ট্রেসড করে তোলে। যদি প্রায়ই এইরকম হয় তাহলে স্ট্রেস দূর করার চেষ্টা করতে হবে। বর্তমান একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, শতকরা ৭৫ ভাগ মানুষ সপ্তাহে ৩-৪ রাত ঘুমের সমস্যায় ভোগে। দীর্ঘস্থায়ী ঘুমের সমস্যার ফলে হৃদযন্ত্রের সমস্যা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়া, বিষণ্ণতা, উদ্বেগ এবং ওজন বৃদ্ধির সমস্যা হয়। যখন […]

অনেকই আছেন যাদের কিছু খাবার খেলে অ্যালার্জি হয়। এই ধরণের অ্যালার্জিকে সাধারণত ফুড অ্যালার্জি বলে। বিশেষ কোন খাবার যা আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার সাথে অসহনশীল। আর এই খাবারগুলো খেলে শরীরে চুলকানি, লাল হয়ে যাওয়া, ফুলে যাওয়া ইত্যাদি সমস্যা দেখা যায়। ছোট বড় সবার হতে পারে ফুড অ্যালার্জি। যে খাবারগুলোর কারণে ফুড অ্যালার্জি হতে পারে চীনাবাদাম ডিম দুধ সয়া সামুদ্রিক খাবার […]

“খুশকি” চুলের প্রধান শত্রু। চুল পড়ার অন্যতম একটি কারণ এটি। শীতকালে এই খুশকির উপদ্রব বেড়ে যায় অনেকখানি। যাদের চুলে খুশকি থাকে না, তাদের মাথায়ও শীতকালে খুশকি দেখা দিয়ে থাকে। অ্যান্টি ড্যানড্রাফ শ্যাম্পু ব্যবহার করেও এই খুশকি দূর করা সম্ভব  হয় না। মেহেদির কিছু প্যাক আছে যা খুশকি দূর করতে বেশ কার্যকরী। চুল পড়া রোধ করে চুলের গোড়া মজবুত করার কাজে […]

‘বিয়ে’ ছোট একটি শব্দ কিন্তু এর পরিধি বিশাল। বিয়ের মাধ্যমে একটি ছেলে এবং মেয়ের জীবনে শুরু হয় নতুন এক অধ্যায়। বিয়েতে একটি ছেলের চেয়ে একটি মেয়েকে করতে হয় অনেকটাই বেশি আত্নত্যাগ। মানিয়ে চলতে হয় নতুন পরিবারে সাথে, নতুন সম্পর্কের সাথে। বিয়ের সম্পর্কগুলোর মধ্যে সবচেয়ে স্পর্শকাতর সম্পর্ক হয়ে থাকে বউ-শাশুড়ির সম্পর্ক। আর বেশি সমস্যাও দেখা দিয়ে থাকে এই বউ-শাশুড়ির সম্পর্কের মাঝেই। […]

বিয়ে’ প্রতিটি মেয়ের জীবনে অনেক গুরুত্বপূর্ণ একটি দিন। এই দিনটি ঘিরে প্রতিটি মেয়ের অনেক স্বপ্ন থাকে। সবাই চায় এই দিনটিতে তাকে আর সবার থেকে একটু বেশি সুন্দর লাগুক। এই সুন্দর লাগার জন্য বিয়ের আগ থেকে ত্বকের নিতে হয় বাড়তি যত্ন। অনেকেই পরামর্শ দিয়ে থাকে পার্লারে যাওয়ার জন্য। কিন্তু ব্যস্ততায় সব সময় পার্লারে যাওয়ার সময় হয়ে উঠে না। তখন বাসায় নিতে […]