সৌন্দর্য আসলে শুধুমাত্র ত্বকের রঙের ওপর ভিত্তি করে হয় না। প্রথমত, সৌন্দর্য শুধুমাত্র বাহ্যিক নয়, সৌন্দর্য তখনই সম্পূর্ণ হয়, যখন তা মানসিক হয়। তাই ত্বকের রঙের ওপর ভিত্তির কখনওই সৌন্দর্য মাপা উচিৎ নয়। দ্বিতীয়ত, ত্বকের রঙ যখনই কালো হয়, তখন বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই আমরা নাক সিঁটকোই। কালো ত্বকের ওপর আমরা বিশেষ যত্ন নিই না। কিন্তু ত্বক কালো হলেও তা নিয়ম মতো […]

জীবনে একবার দুইবার ডায়েট আমরা অনেকেই করেছি। আর যারা ওভারওয়েট তারা দেখা যায় বছরের বেশিরভাগ সময় একবার এই ডায়েট আবার সেই ডায়েট ফলো করতে করতেই কাটিয়ে দেন। আর বিশেষ কোন উপলক্ষ্যে খোঁজ পড়ে এক সপ্তাহে ৫ কেজি, ১০ কেজি ওজন কমানোর ভয়াবহ ক্রাশ ডায়েটের। তারপর শুরু হয় চুল পড়া, মুখ আর শরীরের ত্বক কুঁচকে নির্জীব হয়ে যাওয়া সহ গ্যাস্ট্রিক, এসিডিটি […]

শরীরে চর্বির পরিমাণ বৃদ্ধি পাবার সাথে সাথে আমাদের ওজন বৃদ্ধি পায়। শরীরে চর্বি জমা শুরু করলে তা আমাদের স্বাস্থ্যে বিভিন্ন ধরণের জটিল রোগ সৃষ্টি করে। বিশেষ করে আমাদের হৃৎপিণ্ড, কিডনি, লিভার ও জয়েন্টে এই চর্বি মারাত্মক ক্ষতিসাধন করে। ব্যায়াম করলে ওজন কমে এই কথাটি যেমন সত্য, তেমনি কিছু ডায়েট পরিকল্পনা আমাদের মেনে চলতে হয়। এক্ষেত্রে বিপাক প্রক্রিয়ার একটি বিশেষ গুরুত্ব […]

সময় নেই। এনার্জি নেই। তাই চড়চড় করে বাড়ছে ওজন। এমন সময় কোনও ফুশমন্তরেই কমবে না শরীরের বাড়ন্ত মেদ। কিন্তু উপায় তো একটা চাই-ই চাই। যেনতেন প্রকারেণ ঝরাতেই হবে ওয়েট। তাই বিনা মেহনতেই কমিয়ে নিন ওজন। জাস্ট এক গ্লাস শরবত ধকধক করে খেয়ে নিন। তারপর দেখুন কামাল। কী সেই শরবত? সে এক জাদু রস। সকালে ঘুম ঘুম চোখেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন। […]

রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে কী পান করেন? দুধ অথবা পানি, তাই তো? অনেকেই রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে এক গ্লাস দুধ পান করে থাকেন। কেননা গরম দুধ আপনার স্বাস্থ্যের জন্য যেমন উপকারী তেমনি এটি দ্রুত ঘুম আনাতে সাহায্য করে। পেটের মেদ কমাতে চান? এর জন্য করছেন ব্যায়াম অথবা ডায়েট? কষ্টের দিন শেষ, রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে পান করুন এই পানীয়টি আর […]

ভ্যানিলা কেক খেতে সবাই খুব পছন্দ করে। তবে আজ আপনাদের জন্য রয়েছে সুপার সফট ভ্যানিলা কেক রেসিপি। সহজে ও ঝামেলা  ছাড়াই তৈরি করা যায় এই কেক। তাহলে আর দেরি না করে জেনে রেসিপি ও তৈরি করে নিজে খান সাথে খেতে দিন আপনার পরিজনদের।  উপকরণ ময়দা ২ ও আধা কাপ। ডিম ৩টি। চিনি ১ কাপ। তেল ১ কাপ। বেইকিং পাউডার ১ ও […]

হঠাৎ করেই পিজ্জা খেতে ইচ্ছে করছে? কিন্তু বাইরে যাওয়ারও উপায় নেই? তাহলে কি খাওয়া হবে না? নিশ্চয়ই হবে। কারণ আজ বিডি রমণী আপনাদের দিচ্ছে ঝটপট ঘরোয়া পিজ্জা রেসিপি। এখন রেসিপি জেনে ঘরেই তৈরি করে খান যখন ইচ্ছা তখনই। রইলো রেসিপি। উপকরণ • ময়দা- ২ কাপ, • ইস্ট- ১ টেবিল চামচ, • ডিম- অর্ধেকটা, • চিনি- ২ চা চামচ, • লবন- ১/২ […]

পোলাও, ফ্রাইড রাইস, বিরিয়ানি ছাড়া চাল দিয়ে আর কী রান্না করে থাকেন? অনেকে লেমন রাইস রান্না করেন। ভারতে মহারাষ্ট্রে বেশ জনপ্রিয় একটি খাবার হল মশলা ভাত। বিভিন্ন মশলা দিয়ে তৈরি এই খাবারটি মাছ অথবা মাংস দিয়ে খেতে দারুন লাগে। চাল দিয়ে ভিন্ন কিছু রান্না করতে চাইলে এই রেসিপিটি চেষ্টা করে দেখতে পারেন। তাছাড়া এটি সকাল, বিকাল বা হাল্কা নাস্তায় দারুণ […]

লোভনীয় কাচ্চি বিরিয়ানির নাম শুনেই জিভে পানি চলে আসে। নাম শুনা মাত্রই খেতে ইচ্ছে করে খুব। কিন্তু এই জন্য জানা চাই রেসিপি। কি জানা আছে কি? আজ সাজসজ্জা  আপনাদের দিচ্ছে লোভনীয় কাচ্চি বিরিয়ানি রান্নার সহজ রেসিপি। তাহলে জেনে নিন রেসিপিটি। উপকরণ পোলাওয়ের চাল – ১ কেজি খাসির মাংস – ২ কেজি ঘি + তেল -২৫০ গ্রাম টকদই দেড় কাপ, আলু – […]

অনেকেই আছেন যারা খিচুড়ি খেতে খুবই পছন্দ করেন। যেমন আমার লুতুপুত স্বামী টাও খিচুড়ি খেতে ভীষণ ভালবাসে। একাধারে ৭-৮ খিচুড়ি খেলেও ভাতের কথা একবারের জন্য মনে করবে না। এই রকম খিচুড়ি প্রেমিদের যে খিচুড়িই দেওয়া হোক না কেন সবই চলবে। তাই আজ এই খিচুড়ি প্রেমীদের সুখবর জানিয়ে সাজসজ্জা দিচ্ছে দারুণ মজাদার চিকেন খিচুরী রান্না। রইলো রেসিপি। উপকরণ ১ কেজির মুরগি একটি […]