আমের আচারের কথা শুনলেই যাদের জিভে জল আসে তারা এই আমের মৌসুমে ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন নানা পদের আমের আচার। কাঁচা আমের আচার কিংবা কাশ্মিরি আচার খেতে যারা পছন্দ করেন তারা জেনে নিন আমের তৈরি তিন পদ আচারের রেসিপি। আমের ঝুরি-আচার: উপকরণ: আঁটি হয়েছে এমন কাঁচা বড় আম ৫/৬ টা (১ কিলো), চিনি ১২৫০ গ্রাম, কিসমিস ৫০ গ্রাম, পাতিলেবু […]