“কাবাব” খাবারটি ছোট বড় সবাই খেতে পছন্দ করেন। সাধারণত রুটি বা পরোটা দিয়ে কাবাব খাওয়া হয়। কিছুটা শর্মার মতো করে খেতে পারেন কাবাব রুটি। রুটি এবং কাবাবের সমন্বয়ে এই খাবারটি দিয়ে সেরে ফেলতে পারেন  অতিথি আপ্যায়নও। আসুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক কাবাব রুটির রেসিপিটি। উপকরণ: ২৫০ গ্রাম গরু বা খাসি বা ভেড়ার কিমা ৪টি রুটি (নান রুটি) ১ টেবিল চামচ […]

উপকরণ: ১০০ গ্রাম আনারস ১ ছোট কাপ পানি কাবাব তৈরির জন্য ৫০০ গ্রাম খাসির মাংস ১ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া ২ চা চামচ মরিচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়া ১/২ চা চামচ গোল মরিচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়া ২ চা চামচ আদা রসূনের পেস্ট ৪-৫ টেবিল চা চামচ আনারসের রস ২ টেবিল চামচ টক দই তেল […]