Tag Archives: ঘরোয়া উপায়ে পনির তৈরি

ঘরোয়া উপায়ে পনির বা চীজ তৈরি

ঘরোয়া উপায়ে পনির বা চীজ তৈরি

উপকরণঃ • গরুর খাঁটি দুধ- ৮কাপ, • লেবুর রস- ১/৪ টেবিল চামচ, • লবণ- ১ চা চামচ (মিহি গুঁড়ো), • পাতলা সুতি কাপড়। প্রণালীঃ *একটি বড় পাত্রে মাঝারী আঁচে দুধ জ্বাল দিন। জ্বাল দেয়ার সময় ক্রমাগত নাড়তে হবে না হলে দুধ পুড়ে যেতে পারে। *লেবুর রস দিয়ে দিন এবং চুলার আঁচ কমিয়ে নাড়তে থাকুন। প্রায় সাথে সাথেই দেখবেন দুধ কিছুটা […]

বিস্তারিত...