উপকরণঃ • ময়দা, • কর্ণফ্লাওয়ার, • ডালডা, • তেল, • লবণ, • পানি, • তেল। প্রণালীঃ *প্রথমে ১ কাপ ময়দা ১ কাপের ৪ ভাগের ১ ভাগ গলানো ডালডা, ১ টেবিল চামচ তেল ও ১ চা চামচ লবণ দিয়ে মেখে খাস্তা করে নিতে হবে। *এরপর পরিমাণমতো পানি দিয়ে ময়দা ময়ান করে ২ ঘন্টা ঢেকে রাখতে হবে। *এখন ১ কাপের ৪ ভাগের […]