Tag Archives: চিংড়ি পিঁয়াজু

ইফতারিতে মুচমুচে চিংড়ি পিঁয়াজু

চিংড়ি পিঁয়াজু

উপকরণঃ • চিংড়ি- ১ কাপ (লেজসহ), • আদা বাটা- ১ টেবিল চামচ, • রসূন বাটা- ১ চা চামচ, • পিঁয়াজ কুঁচি- আধা কাপ, • মটর ডাল- আধা কাপ, • কাঁচামরিচ- ৪ টি, • লবণ- স্বাদমতো, • খাবার সোডা- ১ চিমটি, • ভাজার জন্য তেল- পরিমাণমতো। প্রণালীঃ *চিংড়ি মাছ ১ টেবিল চামচ লেবুর রস ও লবন দিয়ে মেখে কিছুক্ষণ রেখে দিন। […]

বিস্তারিত...