সুপ্রাচীনকাল থেকে ভারতীয় উপমহাদেশে রান্নায় একটি অতি জরুরী সুগন্ধী মসলাহিসেবে জায়ফলের (Nutmeg) ব্যবহার হয়ে আসছে। রান্নায় ব্যাবহারের পাশাপাশি আমাদের মা–দাদীমায়েরা তাদের ত্বকের যত্নেও এই বিশেষ মসলার ব্যবহার করে এসেছেন। কারণ এতে রয়েছে বিশেষধরণের anti-oxidantএবং anti-bacterial সমৃদ্ধ  হিলিং প্রপার্টি যা কিনা ব্রণ হবার জন্য দায়ী ব্যাকটেরিয়া এবং ব্রণ থেকে সৃষ্ট ক্ষত সারানোর জন্য বিশেষ উপযোগী। আজকাল বাজারে বা সুপার শপগুলোতে জায়ফল গুঁড়া […]