ঢাকার বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে মানুষের খুব পছন্দের একটি আইটেম হলো মাসালা দোসা। সাউথ ইন্ডিয়ান এই খাবারটি সচরাচর কেউ বাড়িতে তৈরি করার কথা ভাবেন না, আর তাই রেস্টুরেন্টে তা এতো জনপ্রিয়। কিন্তু দেখে যতই কঠিন মনে হোক না কেন, দোসা তৈরি কিন্তু বেশ সহজ। দৈনন্দিন ব্যবহারের মুগ ডাল দিয়েই তৈরি করে ফেলতে পারেন চমৎকার দোসা, আর চমকে দিতে পারেন অতিথিদের। এই দোসা […]