Tag Archives: ম্যাঙ্গো বরফি

ম্যাঙ্গো বরফি

ম্যাঙ্গো বরফি

উপকরণঃ • পাকা আম ছোট ছোট টুকরা করা- ১ কাপ, • ডিম- ৪টি, • চিনি- আধা কাপ, • ঘন দুধ- ১ কাপ, • এলাচ গুঁড়া- আধা চা চামচ, • দারুচিনি- ২ টুকরা, • ঘি- সামান্য। প্রণালীঃ *প্রথমে পাকা আম, চিনি ও দুধ ব্লেন্ড করে নিন। *এবার এলাচ দিয়ে আমের মিশ্রণটি জ্বাল দিন। *জ্বাল হলে ঠাণ্ডা করুন। ঠাণ্ডা হলে ডিম মেশান। […]

বিস্তারিত...