”রান্না-বান্না” কলাপাতায় পাবদার পাতুড়ি
উপকরণ : ১. পাবদা মাছ ৫০০ গ্রাম, ২. পেঁয়াজ কিমা আধা কাপ, ৩. রসুন কিমা ১ চা-চামচ, ৪. আদা কিমা ১ চা-চামচ, ৫. পোস্ত বাটা ১ টেবিল চামচ, ৬. পুদিনা পাতা বাটা ২ টেবিল চামচ, ৭. টকদই ২ টেবিল চামচ, ৮. টমেটো কুচি ২ টেবিল চামচ, ৯. কাঁচা মরিচ বাটা ১ চা-চামচ, ১০. হলুদ গুঁড়া আধা চা-চামচ, ১১. লবণ স্বাদমতো, […]
বিস্তারিত...