Tag Archives: চিঁড়ার পোলাও

চিঁড়ার পোলাও

সাজসজ্জা

উপকরণঃ চিঁড়া- ১ কাপ ডিম- ২ টি গাজর/ মটর শুটি/ বরবটি কুচি- ১/২ কাপ (ঐচ্ছিক) মুরগী বা গরুর মাংস- ১/৩ কাপ (ঐচ্ছিক) পিঁয়াজ কুচি-৩ টেবিল চামচ আদা মিহি কুচি- ১ চা চামচ রসুন মিহি কুচি- ১ চা চামচ চিনা বাদাম- ১/৪ কাপ আস্ত কালো সরিষা- ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়া- এক চিমটি মরিচ কুচি- স্বাদ মত জিরা ভাজা গুঁড়া- ১/২ […]

বিস্তারিত...