উপকরণ: বড় চিংড়ি (বেছে নেওয়া) ৫০০ গ্রাম শাঁসসহ বড় ডাব ১টি সরিষার তেল ১ কাপ সাদা সরিষাবাটা (ঐচ্ছিক) ১ চা–চামচ পেঁয়াজবাটা ৪ টেবিল চামচ রসুনবাটা ১ চা–চামচ আদাবাটা ২ টেবিল চামচ কাঁচা মরিচবাটা ৬টি পোস্তদানাবাটা ১ টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়া ২ চা–চামচ ডাবের শাঁস দেড় কাপ চার মগজবাটা (শসা, কুমড়া, তরমুজ ইত্যাদির শুকনা বিচি) আধা কাপ চিনি ১ চা–চামচ লবণ […]