উপকরণঃ • সিদ্ধ আলু চটকানো- ২ কাপ, • সিদ্ধ ডিম- ৩/৪ টা, • পেঁয়াজকুচি- ১ চা চামচ, • ধনিয়াপাতা কুচি- ২ চা চামচ, • হলুদের গুঁড়ো- সামান্য, • মরিচের গুঁড়ো- অল্প পরিমাণ, • কাচামরিচ কুচি- পরিমাণ মত, • লবন- স্বাদ মত, • কর্ণ ফ্লাওয়ার- ২/৩ চা চামচ, • সয়াবিন তেল- পরিমাণ মত। প্রণালীঃ *পেঁয়াজকুচি, হলুদের গুঁড়ো, মরিচের গুঁড়ো, কাচামরিচ কুচি […]

উপকরণঃ • দুধ, • চিনি, • গ্রেটেড চকলেট (grated), • তাজা ক্রিম, • কর্ণ ফ্লাওয়ার, • ভ্যানিলা নির্যাস। প্রণালীঃ *প্রথমে সব উপকরণ পরিমাণ মত নিন। *তারপর ফোটানো দুধে চকলেট মিশিয়ে নিয়ে জ্বাল দিয়ে চকলেট সস তৈরি করুন। *এবার অন্য পাত্রে দুধ, চিনি এবং কর্ণ ফ্লাওয়ার যোগ এর সাথে তৈরি করে রাখা সস দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। *মিশ্রণটি ঠাণ্ডা করে […]