ঘরেই মজাদার আইসক্রিম তৈরির সবচাইতে “সহজ” পদ্ধতি এই গরমে হিমশীতল আইসক্রিমের চাইতে ভালো খেতে আর কি আছে? তবে আইসক্রিম মানেই কিনে খাওয়া। একে তো মাত্রা অতিরিক্ত দাম, সাথে অস্বাস্থ্যকর রং ও স্যাকারিনের ব্যবহার তো আছেই। পছন্দের ফ্লেভারও মেলে না অনেক সময়। ঘরে তৈরি আইসক্রিম দোকানের মত হয় না এমন অভিযোগ সবাই করেন। কিন্তু কেন হবে না? অবশ্যই হবে। আজ নিয়ে […]

আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে Turkish / greek papucaki থেকে ইন্সপায়ার্ড ডিশ বেগুন ইলিশ পাপুকাকি। চলুন দেখে নিই, কীভাবে তৈরি করতে হয় বেগুন ইলিশ পাপুকাকি। উপকরণ ইলিশ মাছ ৪ টুকরা মাঝারি সাইজ এর গোল বেগুন ২ টি পেয়াজ – ১ টি বড় রসুন কুচি – ২ কয়া টমেটো কুচি – ১ টি হলুদ -১ চাচামচ মরিচ গুড়া -১ চাচামচ সাদা সরিষার বাটা – […]

ভাজা ভাজা গরুর মাংস পরোটা কিংবা পোলাও দিয়ে খেতে চরম লাগে। হয়তো রেস্টুরেন্টে খেয়েছেন, এবার বাসায়ই তৈরী করুন মজাদার মুখোরোচক এই খাবারটি। দুই ধাপে তৈরী করতে হলেও খুব একটা কঠিন না এই রান্নাটি  তাহলে জেনে নিন। প্রথম ধাপ উপকরণ গরুর মাংস ১ কেজি (ছোট করে কাটতে হবে)। আদাবাটা ১ টেবিল-চামচ। রসুনবাটা ২ চা-চামচ। পেঁয়াজবাটা ১ টেবিল-চামচ। লবণ স্বাদ মতো। মরিচগুঁড়া […]

পার্ল ফেসিয়াল বর্তমানে বহুল আলোচিত। সব মেয়ের মুখেই শোনা যায় এই পার্ল ফেসিয়ালের কথা। এই ফেসিয়াল এখন গোল্ড ফেসিয়াল বা ফ্রুট ফেসিয়ালের মতই জনপ্রিয়। পার্ল ফেসিয়াল করতে হলে সব সময় যে পার্লারে যেতে হবে তা নয়। ঘরে বসেই আপনি করতে পারেন এই পার্ল ফেসিয়াল আর আনতে পারেন আপনার চেহারায় এক অপরূপ লাবণ্য। তাহলে জেনে নিন সাজসজ্জার দেওয়া পার্ল ফেসিয়াল করার নিয়ম। […]

গরমের সময় রোদে ত্বক পুড়ে যাবে এটা খুবই স্বাভাবিক। তবে এই পোড়া দাগ দূর করা বেশ কঠিন। কোনো ক্রিম বা লোশনে সহজে এই দাগ যেতে চায় না। এ ক্ষেত্রে মেটা গার্লি ওয়েবসাইটে একটি সহজ উপায়ের কথা বলা হয়েছে। এটি অনুসরণ করে রোদে পোড়া দাগ সহজেই দূর করা সম্ভব। এই পদ্ধতির রয়েছে তিনটি ধাপ। এটি অনুসরণের মাধ্যমে ত্বকের কালচে দাগ মাত্র […]

ওটমিল নিশ্চয়ই সবাই চেনেন। এর মেদ আর কোলেসটেরল কম করার ক্ষমতার কারণে ওটমিল ধীরে ধীরে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে আমাদের দেশে। কিন্তু ওটমিল যে সুন্দর ত্বকের জন্যও ব্যবহার করা যায় তা কি আপনারা জানেন? ওটমিল আসলে সব ধরনের ত্বকে ব্যবহারের জন্যই খুব ভালো। কিন্তু স্পেশালি যাদের ত্বকে ব্রণ বা র‍্যাশের সমস্যা আছে, ত্বক অতিরিক্ত তৈলাক্ত অথবা এতটাই সেনসিটিভ যে ত্বকের সঠিক […]

আজকের রিভিউটা যে প্রোডাক্ট নিয়ে সেটা একটা হেয়ার ওয়েল। নিশ্চয়ই ভাবছেন, ‘আবার কেন? বাজারের সব হেয়ার ওয়েল তো একবার ট্রাই কোরেই ফেলেছি!’ কিন্তু তারপরও কি জানতে চান এই তেলটা চূল পড়া কমাতে আর চুলের দৈর্ঘ্য বাড়াতে আসলে কেমন কাজ করবে? জানতে চাইলে চলুন দেখে নেই আর্টিকেলে। কিভাবে ব্যাবহার করবেন? এই তেলটা অন্যান্য তেলের চেয়ে বেশ ভারী আর ঘন। এটা শুধু […]

ডিমে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে। নতুন চুল গজাতে এই প্রোটিন বেশ কার্যকর। আপনি চাইলে সরাসরি ডিমের সাদা অংশ মাথায় ব্যবহার করতে পারেন। অথবা প্যাক বানিয়েও লাগাতে পারেন। কোন উপায়ে চুলে ডিম ব্যবহার করবেন, একনজরে দেখে নিন। প্রথম পদ্ধতি দুটি ডিম ভেঙে এর সাদা অংশ আলাদা করে নিন। এবার মাথার তালুতে হালকাভাবে ম্যাসাজ করুন। এক ঘণ্টা এভাবে রেখে দিন। এরপর মাইল্ড […]

সঠিক পুষ্টির অভাবে কম বয়সেই চুল পেকে যায়। বিশেষ করে ভিটামিন-এ, ভিটামিন-বি, কপার, মিনারেল, জিঙ্ক ও আয়রনের অভাবে এ সমস্যা দেখা দেয়। সে সঙ্গে জীবনযাপনে অনিয়ম, খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্তন ও দুশ্চিন্তার কারণেও চুল দ্রুত পেকে যায়। এ সমস্যার সমাধান করতে পারে খুবই সাধারণ একটি প্রাকৃতিক উপাদান, আর তা হলো আলু! কীভাবে আলুর সাহায্যে সাদা চুল কালো করে ফেলবেন, তার বিস্তারিত মেটা […]

চাটনি তো সবাই খেতে খুব পছন্দ করেন কিন্তু রকমারি ফলের চাটনি খেয়েছেন কি? আজ দেখে নিন বিডি রমণীর দেওয়া দারুণ মজাদার রকমারি ফলের চাটনি তৈরির সহজ রেসিপি। এখন রেসিপি জেনে নিন আর তৈরি করে খান যখন ইচ্ছা তখনই। উপকরণ কাঁচা আম (কিউব করে কাটা) – ১ কাপ আনারস (কিউব করে কাটা)- ১ কাপ টমেটো (কিউব করে কাটা)- ১ ও ১/২ কাপ আলু […]