পুদিনার চাটনি
সস আর চাটনির প্রয়োজন সারা বছরই। না কিনে বাড়িতেই তৈরি করুন।
উপকরণ :
- পুদিনা ৫০ গ্রাম
- সাদা সরিষা ১ চা চামচ
- মাঝারি আকারের রসুন ১টি
- তেঁতুলের মাড় ১ টেবিল চামচ
- কাঁচামরিচ ৩টি
- চিনি ১ টেবিল চামচ
- লবণ আধা চা চামচ
- বিটলবণ আধা চা চামচ
যেভাবে তৈরি করবেন:
পুদিনা ধুয়ে মিহি করে বাটুন। মরিচ, রসুন, সরিষা মিহি করে বেটে বাকি সব উপকরণ মেশান।ব্যাস হয়ে গেল পুদিনার চাটনি। শিঙ্গাড়া, সমুচা, পাকোড়ার সঙ্গে পরিবেশন করুন……… 🙂
লেখাটি পছন্দ হইলে শেয়ার করতে ভুলবেন না।
নিয়মিত সুন্দর সুন্দর টিপস পেতে আমাদের ফেসবুক পেজ এ অ্যাক্টিভ থাকুন।