ফ্রেঞ্চ বেণী বা ফ্রেঞ্চ খোঁপা করতে সবাই পারেন। কিন্তু ফ্রেঞ্চ স্টাইলের অন্য কোন চুলের সাজ জানেন কি? আজ আমরা নিয়ে এলাম আরও একটি ফ্রেঞ্চ হেয়ার স্টাইল Pull-Through Braid। খুব সহজে দারুণ ভিন্নধর্মী এই হেয়ার স্টাইলটি অনেক ভাবেই করতে পারেন আপনি, তাও নিজের চুলে নিজেই। আর স্টাইলটি এত চমৎকার যে এভাবে চুল বেঁধে রাতে ঘুমালেও সকালে হেয়ার স্টাইল এলোমেলো হবে না […]

বিষণ্নতা অনেকটা ব্ল্যাকহোলের মতো, জীবনের যত সুখ-আনন্দ গ্রাস করে নেয়। এই অসুরের আগ্রাসনে দৈহিক ও মানসিকভাবে বিপর্যস্ত হয়ে পড়ে মানুষ। একই সঙ্গে বিষণ্ণতার ওপর ভর করে আসে একাকিত্ব। ইউনিভার্সিটি অব মিশিগানের সাইকিয়াট্রি বিভাগের প্রধান গ্রেগরি ডালাকের মতে, একজন বিষণ্ন মানুষকে একমাত্র তার প্রিয়জনই সহজে স্বাভাবিক করে তুলতে পারে। বিষণ্নতা এমন এক যুদ্ধ, যেখান থেকে স্বাধীনতা পাওয়া এত সোজা নয়, জানান […]

উপকরণঃ • দুধ – দেড় লিটার, • চিনি – আধা কাপ, • লেবুর রস – ১ টেবিল চামচ, • এলাচ দানা গুঁড়ো – ১ চিমটি, • কনডেন্স মিল্ক – ৩ চা চামচ, • বাদাম– পরিমানমত। প্রণালীঃ *প্রথমে একটি পাত্রে দুধ নিয়ে চুলায় দিয়ে জ্বাল দিতে থাকুন। দুধ ফুটে উঠার পর আরও খানিকক্ষন জ্বাল দিয়ে নিন। এরপর চুলা থেকে নামিয়ে রাখুন। […]

উপকরণঃ • রান্না করা গরুর মাংস (অল্প ঝোল সহ)- ১কাপ, • পেঁয়াজ কুচি- ১/২ কাপ, • কাঁচামরিচ কুচি- স্বাদমত, • পাউরুটি- ২ স্লাইস, • ডিম- ১ টি, • ধনেপাতা কুচি- ১/২ কাপ, • গোলমরিচ গুঁড়ো- সামান্য, • লবণ- স্বাদমত, • ব্রেড ক্রাম্ব মোজারেলা চীজ (কিউব করে কাটা)- পরিমাণমত, • ভাজার জন্য সয়াবিন তেল- প্রয়োজন মত। প্রণালীঃ *অল্প ঝোল সহ রান্না […]

উপকরণঃ • মুরগির কিমা- ১ কাপ, • লেবুর খোসা মিহি কুচি- ২ চা চামচ, • লেবুর রস- ৩ টেবিল চামচ, • ডিম- ১ টা, • মেয়নিজ- ২ চা চামচ, • গোলমরিচ গুঁড়া- ১ চা চামচ, • লবন- স্বাদমত, • পেঁয়াজ মিহি কুচি- ২ টা, • মরিচ ও আদা মিহি কুচি- অল্প পরিমাণ। প্রণালীঃ *প্রথমে চিকেন বাদে সবগুলো উপকরণ ব্লেন্ডারে দিয়ে […]

ডাল বেটে পিঁয়াজু খাওয়া একটা বেশ বড় ঝামেলাই বটে। বিশেষ করে যাদের বুয়া নেই বা যারা একা থাকেন, তাঁদের জন্য খুবই কষ্টকর একটা কাজ এই ডাল বাটা। কিন্ত তাই বলে ডাল বাটার ভয়ে কি পিঁয়াজু খাবেন না? অবশ্যই খাবেন। কেননা আজ আমরা তৈরি করবো ডাল বাটার ঝামেলা ছাড়াই সুস্বাদু পিঁয়াজু। কীভাবে? সেখানেই তো রান্নাবান্নার সকল গোপন টেকনিক। চলুন, আজ জেনে […]

কয়েকদিন পরেই রমজান। ভোর সকালে খেয়ে সারাদিন উপবাস থেকে আবার একেবারে সন্ধ্যায় খাবারের মুখ দেখা হবে। এ সময় শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি চাহিদা না মেটালে অসুস্থ হয়ে যেতে পারেন। এজন্য সঠিক একটি খাবারের তালিকা মেনে চলতে পারেন। ইফতারের টেবিলে প্রতিদিন থাকে নানা রকমের উপকরণ। সারাদিন রোজা রেখে দৈনিক প্রয়োজনীয় পুষ্টি বা ক্যালরির চাহিদা মেটাতে এই খাবারগুলো সাহায্য করে। তবে আমাদের ইফতারে […]

সবসময়েই আমাদের চেষ্টা থাকে এমন কিছু চুলের সাজ উপস্থাপন করার, যেটা আপনি কোন পার্লারে করতে পারবেন না। সেই সূত্র ধরে আজও রইলো ঠিক তেমন একটি হেয়ার স্টাইল। বন্ধুদের সাথে ঘুরতে যাওয়া হোক বা গায়ে হলুদের আসর, ওয়েস্টার্ন পোশাক হোক বা দেশি- সবকিছুর সাথেই মানিয়ে যাবে এই চুলের সাজ। আর সময় লাগবে খুবই কম। কোঁকড়া হোক বা সোজা, যে কোন চুলেই […]

নারীর সৌন্দর্যে চুলের গুরুত্ব কতোখানি তা বলাই বাহুল্য। এছাড়াও পুরুষের বাহ্যিক সৌন্দর্যের ক্ষেত্রেও চুল অনেকটা ভূমিকা পালন করে থাকে। কিন্তু প্রতিদিনের নানা ভুলের কারণে এবং অযত্ন-অবহেলায় আমরা এই সৌন্দর্যের প্রতীকটি নষ্ট করে ফেলি। আগের মতো ঘন কালো লম্বা চুলের অধিকারিণী নজরে পড়ে না। আবার পুরুষের টাক সমস্যাও বেড়ে গিয়েছে আগের চাইতে অনেক। তবে চুলের ঘনত্ব বৃদ্ধির মূল কৌশলগুলো কিন্তু আপনার […]

একইরকম মুরগী ভুনা খেতে খেতে বিরক্ত সবাই।আর ভাল লাগেনা মুরগী খেতে। কিন্তু ভাত বা পোলাও এর সাথে এই অসাধারন মুরগীভুনা নিশ্চিত আপানার স্বাদ বদলে দিবে। রেসিপি দিয়েছেন রওশন সুমি। উপকরনঃ • মুরগীঃ ১ কেজ়ি • দইঃ ১/৪ কাপ • সয়াবিন তেলঃ ১/২ কাপ • চিনিঃ ২ টেবিল চামচ • পেঁয়াজ, বাটাঃ ১/৪ কাপ • লবনঃ ২ চা চা • সবুজ […]