উপকরন: ১.আটা বা ময়দা, ২.পিঁয়াজ, ৩.শুকনো টালা মরিচ, ৪.মরিচের গুড়া, ৫.লবন, ৬.তেল, ৭.পানি, ৮.চিনি প্রনালী: পানি গরম করে প্রথমেই রুটির মত কাই ধরে নিন ।এবার কিছু আটা দিয়ে পরোটার মত কাই ধরে পাতলা করে বেলে ছোট করে কেটে কেটে ডুবো তেলে ভেজে নিন (ফুচকার মত হবে )।এবার ১টা প্যানে ১চা চামচ তেল দিয়ে পিঁঁয়াজ কুচি দিন আধা কাপ ।১টু নাড়ুন […]

প্রতিদিন হয়তো ভারী মেকআপ করা হয় না আপনার, কিন্তু উৎসব-অনুষ্ঠানে তো করেন। তাই না? তাছাড়া মেকআপ যতই সামান্য হোক না কেন, সেটা সঠিকভাবে পরিষ্কার করা অত্যন্ত জরুরী। কেন? কারণ ত্বকের কাছে মেকআপ আর আবর্জনার মাঝে কোন পার্থক্য নেই। দুটোই ত্বকের একই রকম ক্ষতি করে। একটুখানি মেকআপও যদি ত্বকে রয়ে যায়, তবে পরের দিনই দেখবেন ব্রণসহ নানান রকমের সমস্যা দেখা দেবে। […]

মুখে মেদ জমা বরাবরই একটি যন্ত্রণাদায়ক ব্যাপার। মুখের নিচের অংশে বিশেষ করে থুতনিতে মেদ জমে গেলে দেখতে খুবই বিশ্রী লাগে। সমস্যা হলো দেহের অন্যান্য অংশের মেদ ডায়েট করে কমানো গেলেও মুখের মেদ থেকে নিস্তার পাওয়া যায় না সহজে। আর মেদ চলে গেলেও মুখের চামড়া ঝুলে পড়ার সম্ভাবনা দেখা দেয়। তাই মুখের মেদকে দূর করতে চাইলে এবং সেই সাথে মুখের চামড়ার […]

সকালের ঘুম ঘুম ভাব দূর করতে অথবা বিকেলের ক্লান্তি দূর করতে এক কাপ কফির তুলনাই হয় না। কিন্তু চট করে নিজেকে চাঙ্গা করে তোলার জন্য কফির চাইতেও কার্যকরী একটি পানীয় আছে আপনার আমার হাতের কাছেই। জানতে চান সেটা কি? কফি আমাদের ঘুম ঘুম ভাব কাটিয়ে দিতে পারে সত্যি। কিন্তু আমাদের মনোযোগ বাড়াতে আসলে তা তেমন কার্যকরী নয়। এর পাশাপাশি কফির […]

শিরোনাম দেখে আশ্চর্য বোধ করছেন? ভাবছেন শুধু চামচ কিভাবে রূপচর্চায় ব্যবহার কড়া সম্ভব? অবাক হওয়ার মতোই কথা। কারণ রূপচর্চায় নানা জিনিস ব্যবহার আমরা অনেকেই দেখে ও করে আসছি কিন্তু কখনো চামচের ব্যবহারের কথা শোনা যায় নি। অনেকের কাছেই এই চামচের অসাধারণ ব্যবহারগুলো একেবারেই অজানা। চলুন তবে আজকে শিখে নেয়া যাক রূপচর্চায় চামচের অজানা ব্যবহারগুলো। চোখের নিচের ফোলা দাগ দূর করতেঃ […]

হুট করে অনেক শীত আবার একটু আধটু গরম, এই ধরণের আবহাওয়াতে সর্দি-ঠাণ্ডা লেগে যাওয়া খুব স্বাভাবিক একটি ব্যাপার। এবং তার থেকেই শুধু হয় গলা খুসখুস করা কাশি। কিন্তু এই ধরণের সর্দি-ঠাণ্ডা অনেক বিরক্তিকরও বটে। কারণ, এই কাশি সহজে পিছু ছাড়তে চায় না। ঔষধেও কাজ হয় না একেবারেই। কিন্তু যদি ৭ টি খাবার বুঝে শুনে খেতে পারেন এবং নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখতে […]

তৈলাক্ত ত্বকের নানান সমস্যা। তৈলাক্ত ত্বকের অধিকারীরা সামান্য সময়ের জন্য বাইরে বের হলেই, বাইরের ধুলাবালি খুব সহজেই তাদের ত্বকে বসে যায়, ফলে ধুলাবালির প্রভাবে ত্বকে দেখা দেয় নানান সমস্যা। সেই সাথে আবার অতিরিক্ত তেলের কারনে, ত্বকের লোমকূপ বন্ধ হয়ে ত্বকে দেখা দেয় ব্রন। তাই এতসব সমস্যার সমাধান করতে, যত্নও নিতে হবে বেশী বেশী। তৈলাক্ত ত্বকের যত্ন বেশী করে নিতে হলেও, […]

উপকরণ ১: মুরগি এক কেজি চার টুকরা আদা রসুন বাটা দুই চা চামচ গরম মসলা গুঁড়া এক চা চামচ তন্দুরি মসলা দুই চা চামচ লেবুর রস দুই টেবিল চামচ ঘি দুই টেবিল চামচ সয়াবিন তেল দুই টেবিল চামচ টক দই পৌনে এক কাপ লবণ স্বাদমতো এবং জর্দার রং পছন্দ মত উপকরণ ২: পোলাওয়ের চাল ৫০০ গ্রাম গরম পানি দেড় লিটার […]