প্রশ্ন : সূর্যাস্ত হয়েছে মনে করে ইফতার করার পর দেখা গেল এখনো সূর্যাস্ত হয়নি। এমন অবস্থায় রোজা কি ভেঙে যাবে? ভেঙে গেলে একটি রোজা কাজা করাই কি যথেষ্ট হবে, নাকি কাফফারাও দিতে হবে? উত্তর : প্রশ্নোক্ত ক্ষেত্রে রোজা ভেঙে যাবে। এ ধরনের ক্ষেত্রে হুকুম হলো, ভুল সম্পর্কে অবগত হওয়ার পর সূর্যাস্ত পর্যন্ত পানাহার ইত্যাদি থেকে বিরত থাকবে এবং পরবর্তী সময়ে […]

সিয়াম পালনের সাথে সাথে সময় মত নামায আদায় করার মাধ্যমে জান্নাতে যাওয়ার পথ সুগম হয়। কোরান মাজীদে বলা হয়েছে, إِنَّ ٱلصَّلَوٰةَ كَانَتۡ عَلَى ٱلۡمُؤۡمِنِينَ كِتَٰبٗا مَّوۡقُوتٗا ١٠٣ # النساء: ١٠٣ ‘নিশ্চয় সালাত মুমিনদের উপর নির্দিষ্ট সময়ে ফরজ।’ [সূরা নিসা : ১০৩] এ বিষয়ে হাদিসে এসেছে, «عَنْ عَبْدِ اللَّهِ بْنِ مَسْعُودٍ قَالَ قُلْتُ يَا نَبِيَّ اللَّهِ أَيُّ الْأَعْمَالِ أَقْرَبُ إِلَى الْجَنَّةِ […]

রোজার জন্য রাতে শুধু এই নিয়ত করে নেয়াই যথেষ্ট যে, ‘আমি আগামীকাল রোজা রাখব’ কিংবা দিনে (এগারটার আগে) এই নিয়ত করাই যথেষ্ট যে, ‘আজ রোজা রাখব’। যদি কেউ আরবি নিয়ত করতে চায়, তবে এরূপ করবে ‘নাওয়াইতুআন আসুমা গাদাম মিন শাহরি রামাজান। ‘রমজান মাসের আগামীকালের রোজা রাখার নিয়ত করছি।’ রোজার নিয়তে ১০ জরুরি মাসআলা : ০১. রমজানের প্রতিদিনই রোজার নিয়ত করতে […]

উপকরণঃ • চিনাবাদাম- আধা কাপ, • কাঠবাদাম- আধা কাপ, • চিনি- ১ কাপ, • এলাচ ও দারুচিনি গুঁড়া মিলিয়ে- ১ টেবিল চামচ, • ঘি- আধা কাপ, • ময়দা- ১ টেবিল চামচ, • গুঁড়া দুধ- ১ টেবিল চামচ, • বাদাম ম্যাশ করা- ১ টেবিল চামচ। প্রণালীঃ *কড়াইতে বাদাম হালকা ভেজে নিয়ে, পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে অন্তত চার ঘণ্টা। এরপর শিলপাটায় ভালো […]

উপকরণঃ • পাকা আম ছোট ছোট টুকরা করা- ১ কাপ, • ডিম- ৪টি, • চিনি- আধা কাপ, • ঘন দুধ- ১ কাপ, • এলাচ গুঁড়া- আধা চা চামচ, • দারুচিনি- ২ টুকরা, • ঘি- সামান্য। প্রণালীঃ *প্রথমে পাকা আম, চিনি ও দুধ ব্লেন্ড করে নিন। *এবার এলাচ দিয়ে আমের মিশ্রণটি জ্বাল দিন। *জ্বাল হলে ঠাণ্ডা করুন। ঠাণ্ডা হলে ডিম মেশান। […]

উপকরণঃ • হাড় ছাড়া মুরগির মাংস- ১ কাপ, • আদা কুচি- ১/২ চা চামচ, • রসুন কুচি- ১/৪ চা চামচ, • পেঁয়াজ কুচি- ১ টে চামচ, • কাঁচা মরিচ- ২ টি, • টোমেটো- ১ টি, • লবন- স্বাদ মত, • ময়দা- ১ টে চামচ, • কর্ণ ফ্লাওয়ার- ১ চা চামচ, • গোলমরিচ গুঁড়া- ১/২ চা চামচ, • ফেটানো ডিম- ১ […]

পৃথিবীর সবচেয়ে সস্তা এবং সহজলভ্য ফল হলো কলা। সস্তা হলেও এর পুষ্টিগুণ কিন্তু মোটেও কম নয়। পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এ ফলটি দিয়ে তৈরি করা যায় নানা রকম মজাদার আইটেম। অতিথি আপ্যায়নে নতুন কোনো মজাদার আইটেম খাওয়াতে কার না ভালো লাগে। শুধু অতিথি আপ্যায়ন নয়, বরং আপনি আপনার পরিবারের জন্যও বানাতে পারেন কলার বিভিন্ন মজাদার আইটেম। উপকরণ : ডিমের কুসুম ২ টি […]

নারী পুরুষ উভয়েরই কাজ বা ব্যক্তিগত যে কোনো কারণেই রাত জাগা হয়েই যায়। বিশেষ করে তরুণ বয়সে রাত দুটা-আড়াইটা বেজেই যায় ঘুমুতে যেতে। এছাড়াও যারা অনিদ্রা সমস্যায় ভোগেন তাদের ঘুমুতে আরও দেরি হয়ে যায়। এবং এই রাত জাগার প্রভাব দেখা যায় আপনার চোখে মুখে। চোখের ডার্ক সার্কেলই প্রমাণ হয়ে দাঁড়ায় আপনার রাত জাগার সমস্যার। ডার্ক সার্কেল সকলের কাছেই বেশ বিরক্তিকর। […]

দই লাচ্ছি তৈরির অন্যতম প্রধান উপকরণ। এই দই বাদ দিয়ে লাচ্ছি তৈরি করার কথা আমরা ভাবতেই পারি না। ঘরে দই না থাকলে লাচ্ছি তৈরির চিন্তা আমরা বাদ দিয়ে বসে থাকি। কিন্তু আপনি ঘরে দই না থাকলেও অসাধারণ সুস্বাদু লাচ্ছি তৈরি করতে পারেন মাত্র ১২ মিনিটে! অবাক হচ্ছেন? চলুন না তাহলে শিখে নেয়া যাক দারুণ রেসিপিটি। উপকরণঃ – ৩ কাপ পানি […]