নতুন নতুন রাঁধতে শেখার পর সব কিছুই একটু কঠিন মনে হয়। অনেকেই এতে হাল ছেড়ে দেন, ধরে নেন রান্নাবান্না তাঁকে দিয়ে কোনো দিনও হবে না। কিন্তু গোপন রহস্য আদতে লুকিয়ে আছে টাইম ম্যানেজমেন্ট বা সময় বাঁচানোর কৌশলে। রান্নাঘরে যদি সময়টাকে সঠিকভাবে ব্যবহার করা যায়, তাহলে কোনো কিছুই আর কঠিন নয়। আজ আমরা নিয়ে এলাম এমন ১০টি টিপস, যা অনেক অভিজ্ঞ […]

শখ করে একটু বড় গলা দিয়ে পোশাক পড়লেন, কিন্তু বাইরে বের হতে লজ্জা লাগছে। কারণ ঘাড়ের কালো দাগ। অনেক পুরুষ ও নারীদেরই একই সমস্যার মধ্যে এটা একটা। ঘাড়ে অতিরিক্ত কালো দাগ থাকায় অনেক সময় অনেক জায়গায় গিয়ে অস্বস্তিতে ভুগতে হয়। গলা ও ঘাড় আমাদের দেহের একটি খোলা অংশ। বেশির ভাগ সময়েই আমাদের গলা ও ঘাড় খোলা থাকে। বেশীরভাগ ক্ষেত্রে খোলা […]

নারীদের সাজগোজের অন্যতম একটি উপকরণ হচ্ছে গয়না। যেকোনো পোশাকের সঙ্গে নারীদের চাই মানানসই গয়না। এটি হতে পারে ছোট্ট একটি কানের দুল অথবা জাঁকজমকপূর্ণ কোনো গয়নার সেট। দিন বদলের সঙ্গে বদলে যাচ্ছে নারীদের গয়নার ধরন। বর্তমানে স্বর্ণ, রুপা, হীরার বা রুপার গয়নার পাশাপাশি নারীদের পছন্দের তালিকায় রয়েছে অ্যান্টিক, মাটির গয়না, কাঠের গয়নাসহ বিভিন্ন ধরনের গয়না। গয়নার পরিচর্যা নিয়ে এবারের আয়োজন। শুধু […]

কিছু খাবার ফ্রিজে না রাখলেই ভালো থাকবে দীর্ঘদিন। জেনে নিন কোন কোন খাবার রাখবেন না ফ্রিজে। মধু ফ্রিজে রাখবেন না মধু মধু সংরক্ষণের জন্য ফ্রিজের প্রয়োজন নেই। বাইরেই এটি ভালো থাকে। মুখবন্ধ বয়ামে রেখে সারা বছরই খেতে পারবেন মধু। পাউরুটি পাউরুটি ফ্রিজে রাখলে শক্ত ও খাওয়ার অনুপযোগী হয়ে পড়ে। তাই ফ্রিজে না রেখে শুকনা ও ঠাণ্ডা স্থানে সংরক্ষণ করুন এটি। […]

শাড়ি কার না ভালো লাগে? বাঙালি মেয়েদের শাড়িতেই সবচেয়ে সুন্দর দেখায়। তাই তো শাড়ির আবেদন আজও একটুও কমে নি। শাড়ির ধরনে, বর্ণে আছে রকমফের। শাড়ি বাছাইয়ের ক্ষেত্রে প্রধানত কাপড়ের ধরন ও রংয়ের দিকে খেয়াল রাখতে হয়। নিজের জন্য কোন ধরনের শাড়ি উপযুক্ত তা বোঝার জন্য আগে বিভিন্ন ধরনের শাড়ি পরে দেখা যেতে পারে। উচ্চতা, ওজন, শারীরিক গঠন ইত্যাদি বিষয় খেয়াল […]

অসাবধানতায় কোন কাপড়ে দাগ লেগে যেতেই পারে আবার বাচ্চাদের জন্য কাপড়ে দাগ লাগানো নিত্যনৈমিত্তিক ঘটনা। এখন আর দাগ তোলার জন্য আপনাকে ঘন্টার পর ঘন্টা সোডা আর গরম পানিতে কাপড় ভিজিয়ে রাখতে হবে না। সহজ কিছু টিপস জেনে নিন আর স্বাচ্ছন্দ্যে তুলুন কাপড়ের দাগ। কলারে দাগঃ ঘামের কারণে শার্ট বা টি-শার্টের কলারে হলদে দাগ হয়ে যায়। এই দাগ দূর করতে দারুণ […]

ক্ষেত থেকে তুলবার পর শাকসবজি, ফলমূল, প্রভৃতি টাটকা রাখা ও পচন রোধে ফরমালিন নামের এক বিষ মেশানোর অশুভ প্রক্রিয়া কবে থেকে চালু হয়েছে তা গবেষণার বিষয়। এই ফরমালিন প্রধানত: ব্যবহৃত হয় গবেষণাগারে, বা, লাশ দীর্ঘদিন সংরক্ষণের জন্য। তবে, এই বিষ যে শরীরের জন্য ক্ষতিকর, তা স্বীকার করতেই হবে। টাকা দিয়ে কেনা ফলমূল আর শাকসবজিতে থাকা ফরমালিন অহরহই আমাদের শরীরে ঢুকছে। […]

চুলের বিরক্তিকর কিছু সমস্যার মধ্যে অন্যতম হল উকুন। পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা আর নিয়মিত গোছল করলে উকুনের সমস্যা থেকে রেহাই পাওয়া যায়। উকুন হওয়ার কারণ আসলে অপরিচ্ছন্নতাই উকুন হওয়ার প্রধাণ কারণ। ঠিকমতো গোছল না করলে বা চুল নিয়ম মতো পরিষ্কার না করলে উকুন হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তাছাড়া উকুন ছোঁয়াচে। একজনের মাথায় উকুন হলে তা পাশাপাশি অন্যের শরীরের ছড়িয়ে পড়তে পারে। অন্যের ব্যবহৃত […]

সময়মতো ঘুমোতে যাওয়া, ক্যাফেইন পরিত্যাগ আর সকালের রোদটিকে উপভোগ- এই কয়েকটি অভ্যাস বদলে দিতে পারে জীবন। প্রত্যেক মানুষের ভেতর একটি জৈব ঘড়ি বা বডি ক্লক কাজ করে, যা সূর্যের ছন্দ মেনে চলে। এর কারণেই মানুষের রাতে ঘুম পায়। কিন্তু কিছু মানুষের এই জৈব ঘড়ি বা দেহ ঘড়িটি অন্যদের তুলনার ধীরে চলে।তাদের হয়তো অ্যালার্ম ঘড়ির সাহায্যে এমন সময় ঘুম থেকে জাগতে […]

সবজি রাখুন তাজা টাটকা সবজি খেতে কার না ভালো লাগে? কিন্তু রোজ রোজ কি আর বাজারে যাওয়া সম্ভব! ব্যস্ত নাগরিক জীবনে তাই ফ্রিজই শেষ ভরসা। আবার রান্নার সময় করা কিছু কাজের জন্যও সবজির তাজা ভাবটা বজায় থাকে। এছাড়াও কিন্তু আরো বেশ কিছু উপায় রয়েছে সবজি তাজা রাখার। রইল সবজি তাজা রাখার কিছু টিপস।জেনে অবাক হবেন যে কত ছোট্ট কাজেই অপচয় […]